澳旅大為廣州市黃埔區華外同文外國語學校開辦研學培訓活動

澳門旅遊大學管理及專業發展學院(IEPD)於2025年3月，為廣州市黃埔區華外同文外國語學校250多人舉辦了聚焦於綠色酒店及綠電城市的研學培訓活動。

培訓活動內容豐富，理論與實踐並重，包括了專題講座和實地參觀。學生們通過專題講座，深入了解到現在世界的綠色環保趨勢，比如各地的酒店通過節能減排，使用環保材料，增強員工環保意識和培訓，為旅客提供可持續發展的住宿場所；以及綠電城市以再生能源為主要發電來源，推動城市可持續發展。而各地的綠色酒店和綠電城市有很多共同之處，大家相輔相承，共同為環境保護和氣候作出貢獻。

同時學生們也參觀了澳門旅遊大學的望廈迎賓館和米芝蓮綠星教學餐廳以及校園內的環保設施，包括魚菜共生系統、水耕栽培系統、人工智能廚餘管理系統等，通過參觀及專人講解使學生們更能了解節能減碳及愛護地球的重要性。 

對此次研學活動學生們反響熱烈，紛紛表示獲益良多，不僅開拓了視野，更激發了他們對環保議題的濃厚興趣。