澳旅大為濟南旅遊學校舉辦研學活動 (Chinese Only)

澳門旅遊大學管理及專業發展學院(IEPD)為濟南旅遊學校教師舉辦了為期三天的特色研學培訓活動。活動深化了教師對旅遊業最新趨勢的理解，促進專業教學能力的提升。

培訓的內容包括了“文物保育、活化與旅遊業”、 “酒店及旅遊業的新模式”及“當今酒店服務業的國際服務標準”專題培訓、酒店實地考察及文化體驗，通過培訓能全面提升教師在旅遊業新趨勢、文化遺產活化及酒店營運管理等領域的專業素養。

在專題培訓中，澳旅大的導師系統地講解了文物保育、酒店及旅遊業數字化轉型、服務創新及可持續發展等行業前沿內容，幫助參與培訓的教師把握產業變革方向；並通過案例分析和互動教學，強化他們對國際化服務體系的理解。

同時澳旅大也為教師們安排了新濠影滙(Studio City Macau)的酒店營運實地考察，通過現場觀摩與交流，將理論知識與實務操作相結合，為教學積累豐富的一手資料。

濟南旅遊學校的教師也到訪了澳門旅遊大學教學餐廳，教學餐廳是澳門唯一榮獲米其林綠星的餐廳，並在餐廳享用了澳門特色土生菜。土生菜堪稱澳門獨特的美食瑰寶，每道菜式都完美融合傳統與創新元素，不僅展現地道風味，更蘊含濃厚的文化底蘊，讓人一邊品嚐美食，一邊細味澳門的人文故事。澳門旅遊大學更是國家級非物質文化遺産“土生葡人美食烹飪技藝”的保護單位。

是次培訓不僅加強了濟南旅遊學校教師的專業知識結構，也通過多元化的學習體驗，促進了澳魯兩地旅遊教育領域的深度交流與合作。