澳旅大為濟南旅遊學校舉辦研學活動 (Chinese Only)

澳旅大為濟南旅遊學校舉辦研學活動 (Chinese Only)

Date 2025/11/26 - 2025/11/28
Time
Location Universidade de Turismo de Macau

澳門旅遊大學管理及專業發展學院(IEPD)於11月底為濟南旅遊學校的領導及教師舉辦了特色研學活動,通過這次培訓,學員們不但對旅遊業最新發展趨勢與新的挑戰有了更全面的瞭解,同時也提升了專業的教學能力。

是次培訓內容豐富多元,涵蓋「文物保育、活化與旅遊業」、「旅遊產品的營銷心理」、「酒店及旅遊業的新模式」及「當今酒店服務業的國際服務標準」等多個專題,並結合酒店實地考察與文化體驗,全方位提升學員們在旅遊新趨勢、產品營銷策略、文化遺產活化及酒店營運管理等領域的專業素養。

在專題培訓環節,澳旅大導師系統講解了文物保育、旅遊產品營銷策略、酒店及旅遊業數字化轉型、服務創新與可持續發展等前沿議題,協助學員們掌握產業變革的新動向。導師更透過案例分析和互動教學,加強學員們對國際化服務體系的認識與應用。

此外,澳旅大亦安排學員們實地考察新濠天地的摩珀斯酒店(Morpheus, City of Dreams Macau)營運現場,透過觀摩與交流,把理論與實踐融會貫通,為教學工作收集寶貴的一手資料。

濟南旅遊學校的領導及教師們亦到訪了澳門旅遊大學教學餐廳——澳門唯一榮獲米其林綠星殊榮的餐廳,並品嚐了澳門特色土生菜。土生菜作為澳門獨特的美食瑰寶,每道菜式皆巧妙融合傳統與創新,不僅風味獨特,更承載深厚的文化底蘊,讓人在品味美食的同時,感受澳門豐富的人文氣息。值得一提的是,澳門旅遊大學亦是國家級非物質文化遺產「土生葡人美食烹飪技藝」的保護單位。

是次多元學習體驗不僅強化了濟南旅遊學校領導及教師的專業知識結構,更促進了澳門與山東兩地在旅遊教育領域的深度交流與合作。

澳門旅遊大學提供「澳門職業技能認可基準(MORS)研學旅遊指導師」課程,專為有志投身研學旅遊人士而設,協助他們掌握策劃與引導研學旅程的核心能力,促進本地研學旅遊發展的專業化、制度化。

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