芝士学会（Academy of Cheese）是一家公正客观的非营利机构，致力于推广芝士知识、开展芝士教育幷推动芝士行业职业发展。学会通过四级认证体系为消费者与行业专业人士提供教育培训，最终通过考核者可获得备受瞩目的"芝士大师"荣衔。
学会成立的初衷是支持芝士制造商，旨在构建一个拥有稳定消费群体、蓬勃发展的行业生态。创建之初的重要愿景，就是打造一个让奶芝士作工艺始终成为许多人嚮往的生活方式的世界。 瞭解更多信息，请访问：https://academyofcheese.org/
美国酒店业协会教育学院(AHLEI)成立于1953年，是一家非牟利的教育组织，专门从事酒店管理教育。主要针对酒店具体问题，提供多种培训方案，AHLEI颁发的证书，在全球酒店业的教育和培训领域享有颇高的声誉，被视为业内最高的专业等级，详情请浏览 www.ahlei.org
波尔多葡萄酒学校于1989年由波尔多葡萄酒行业协会 (CIVB) 成立，旨在推广葡萄园和葡萄酒知识，以及波尔多葡萄酒的多样性。学校设有多个课程及工作坊，适合不同背景及专业层次的人们报读。如欲了解更多，请浏览https://www.ecoleduvindebordeaux.com
巴黎FERRANDI厨艺学院成立于1920年并隶属大巴黎都会区（PARIS-ILE-DE-FRANCE）辖下的法国商业与工业委员会（Chambre Régionale de Commerce et d'Industrie）。学院致力培训烹饪、西点、面包烘焙、餐饮服务和管理的专业人才，为有意提升个人专业厨艺技能人士提供多样化的选择。学院除教授专科课程外，同时为业内人士提供在职培训。学院导师皆为厨艺界精英，包括获颁法国最佳工艺师以及米芝莲奖项的主厨。学院与法国及其他海外地区的企业建立紧密联系，充份掌握市场需求及产业趋势。详情请浏览: http://www.ferrandi-paris.fr/en
国际调酒师协会 (I.B.A.) 于1951年创立，目的是为建立一个代表各国优秀调酒师的国际机构。其主要目标包括：
- 使会员间能互相交流讯息、观点、建议及意见，让他们达至更高水准，有利整个调酒师行业前进发展。
- 促进会员间及同业间的更紧密关系及联系
- 举行及推广国际调制饮品比赛
- 为I.B.A.的调酒师广推教育设施
国际康体专才培训学院(IPTFA) 于1959年设于新加坡，直至2003年，在香港成立国际康体专才培训学院。学院是全亚洲区内一所具领导地位的康体及健美教练专才培训机构。国际康体专才培训学院联同很多不同国家的机构致力开创一套健身教练职业资格检定制度。IPTFA 提供专业康体培训课程，让毕业的学员获得真正国际认可专业教练资格，有机会投身康体教练市场。详情请浏览: www.iptfa.com
《义大利葡萄酒基础知识》（IWE）将带您系统认识39款最具代表性的意大利佳酿，课程分为三大生动模块——北意葡萄酒、中意葡萄酒与南意葡萄酒。
每个模块重点解析重要意大利葡萄酒风格背后的种植与酿造技艺，这些正是葡萄酒爱好者"不可不知"的专业知识。
所有葡萄酒知识均置于地域文化背景中讲解，同时结合地标建筑与传统美食的深度解读，构建完整的沉浸式学习体系。
《义大利葡萄酒基础知识》不仅是一门入门课程，更是开启与意大利葡萄酒终生情缘的序章：它既是通往国际权威认证「意大利葡萄酒学者认证课程」的跳板，也是进入WSG活跃会员社区的通行证，更是迈向葡萄酒大师之路的第一步！
瞭解更多信息，请访问： https://www.winescholarguild.com/certifications/essentials-programs/italian-wine-essentials
法国蓝带厨艺学院拥有世界着名教育学府网络，提供高品质烹饪及服务课程。它更被誉为法国菜系的指标。详情请浏览 www.cordonbleu.edu
现今社会越趋多样化，ServSafe®食品安全经理认证计划则能配合餐饮业的急剧发展。它广为国际餐饮业界认识，其所授予之证书更被美国国家标准学会(ANSI)认可。迄今，全球超过三百万人取得此认证。详情可浏览 www.servsafe.com
2017年1月，1982年成立的美国精品咖啡协会和1988年成立的欧洲精品咖啡协会正式合并为精品咖啡协会（SCA）。 精品咖啡协会（SCA）是一个会员制的协会，以开放、包容和知识共享作为基础。 会员遍及全球，从栽种咖啡豆的农夫到烘焙师以至咖啡师，包含了产业链中每项元素。作为统一专业咖啡行业的力量，精品咖啡协会（SCA）借鉴业内累积多年的经验及启发，通过协作和渐进的方式，致力改善和提升全球咖啡的水平，建设一个公平并可持续的行业。详情请浏览：https://sca.coffee/
为推广西班牙赫雷斯地区葡萄酒和食用醋文化，雪莉酒协调委员会成立雪莉酒学会作为提高该产区国际声望及知名度的文化教育项目，于西班牙及其他地区开设不同程度的培训课程。详情请浏览: https://www.sherry.wine/
多益考试（“Test of English for International Communication”）是由拥有超过60年开发和管理英语水平基准考试经验的ETS设计，以评核考生的职业英语技能。在过去 30年，已有120个国家，超过10,000多间机构（企业、政府机构、大学和职业学校）采用多益考试，以增强他们在全球市场的竞争力。 详情可浏览: http://www.toeic.com.hk/chinese/index.html
ViniPortugal成立于1997年，致力为葡萄牙建立卓越葡萄酒生产国的形象，让大众更重视“Wines of Portugal(葡萄牙葡萄酒)”品牌。组织致力推动葡萄牙葡萄酒的数量、平均价格及多样性的持续增长。详情请浏览：www.winesofportugal.info
葡萄酒与烈酒教育基金会(WSET)为全球最大型葡萄酒、烈酒及清酒资格认证机构。WSET设计及开办葡萄酒和烈酒教育课程逾50年，备受全球各地认可的酒精类饮料机构信赖。WSET提供4级渐进式资格认证课程，授课内容被翻译成多种语言以供选择，旗下授权培训机构遍及全球70个国家／地区。WSET资格认证课程持续启发业内人士及爱好者，助他们提升能力。详情请浏览：https://www.wsetglobal.com/