澳旅大為廣州市黃埔區華外同文外國語學校舉辦研學培訓活動

澳門旅遊大學管理及專業發展學院（IEPD）於 2026 年 5 月，為廣州市黃埔區華外同文外國語學校師生舉辦研學培訓活動，透過多元課程與校園參訪，搭建跨城學習交流橋樑。

是次研學活動採用專題培訓結合實地參觀的形式，內容豐富且具啟發性。專題培訓以「AIGC 人工智能應用探索」為題，讓學員認識生成式人工智能在學習與日常生活中的應用方向，並引導學員在實際情境中思考如何靈活運用智能工具提升效率與創意表達，同時建立正確、負責任地使用人工智能的觀念。

研學培訓期間，師生亦參觀澳門旅遊大學校園及教學設施，參觀行程以環保與可持續發展為主題，包括教學酒店、米芝蓮推介的綠星教學餐廳，以及校園內多項環保設施，如香草園、魚菜共生系統、廚餘處理等。透過旅遊及餐飲管理的真實教學場景，讓學員從近距離了解綠色營運模式與資源循環的實踐方式。

參與師生對本次研學活動給予高度評價。大家表示，活動不僅開拓視野，更亦加深了對人工智能應用與環保可持續議題的認識與興趣，收穫豐碩、獲益良多。