芝士學院(Academy of Cheese)是一家公正客觀的非營利機構,致力於推廣芝士知識、開展芝士教育並推動芝士行業職業發展。學會通過四級認證體系爲消費者與行業專業人士提供教育培訓,最終通過考核者可獲得備受矚目的""芝士大師""榮銜。

學院成立的初衷是支持芝士製造商,旨在構建一個擁有穩定消費群體、蓬勃發展的行業生態。創建之初的重要願景,就是打造一個讓芝士製作工藝始終成爲許多人嚮往的生活方式的世界。

瞭解更多信息,請訪問:https://academyofcheese.org/

作為在香港及澳門頒發AFP認證的認證機構,香港財務策劃師學會要求所有AFP持證人必須滿足嚴格的認證要求,包括教育、考試、經驗及道德規範。這些被稱為「4E」標準,代表財務策劃師承諾向客戶提供專業且道德的財務策劃服務。「4E」標準向公眾保證,他們將能從AFP持證人那裏獲得客觀的財務策劃建議,幫助實現人生目標。

在符合 AFP 認證的「4E」要求後,候證人就有資格向香港財務策劃師學會申請 AFP 認證。一旦申請獲批,候證人將正式成為 AFP 認證持有人,並有權使用 AFP 商標,包括 AFP®、ASSOCIATE FINANCIAL PLANNER®,並按照香港財務策劃師學會制定的指引使用。AFP 認證持有人的姓名將被加入香港財務策劃師學會的資料庫,供公眾查核其專業資格。

香港財務策劃師學會網站:https://www.ifphk.org

美國酒店業協會教育學院(AHLEI)成立于1953年,是一家非牟利的教育組織,專門從事酒店管理教育。主要針對酒店具體問題,提供多種培訓方案,AHLEI頒發的證書,在全球酒店業的教育和培訓領域享有頗高的聲譽,被視為業內最高的專業等級,詳情請瀏覽 www.ahlei.org
波爾多葡萄酒學校於1989年由波爾多葡萄酒行業協會 (CIVB) 成立,旨在推廣葡萄園和葡萄酒知識,以及波爾多葡萄酒的多樣性。學校設有多個課程及工作坊,適合不同背景及專業層次的人們報讀。如欲了解更多,請瀏覽https://www.ecoleduvindebordeaux.com
巴黎費朗迪由巴黎大區工商會創建於1920年,是歐洲最頂尖的烹飪和酒店管理培訓院校之一,致力於培養最優秀的法餐厨師、甜品師、麵包師、餐廳及酒店管理人士,以及美食行業的創業達人。巴黎費朗迪引以爲傲的師資隊伍、設施一流的校區以及强大的校友網絡,吸引了世界各地的學生前來學習。巴黎費朗迪不僅致力于傳承法國餐飲、烹飪和酒店管理的藝術,培養領導力和創新能力,爲學生的職業生涯成功奠定基礎,而且與全球知名企業建立戰略夥伴關係,爲學生提供實習和職業發展機會。巴黎費朗迪將美食、管理、藝術、科學、技術和創新融合在一起,成爲探索、靈感和交流的空間,是法式餐飲及酒店文化的傳承者。詳情請瀏覽: https://www.ferrandi-paris.com/
國際調酒師協會 (I.B.A.) 于1951年創立,目的是為建立一個代表各國優秀調酒師的國際機構。其主要目標包括:

  • 使會員間能互相交流訊息、觀點、建議及意見,讓他們達至更高水準,有利整個調酒師行業前進發展; 
  • 促進會員間及同業間的更緊密關係及聯繫; 
  • 舉行及推廣國際調製飲品比賽; 
  • 為I.B.A.的調酒師廣推教育設施
詳情可瀏覽 https://www.iba-world.com
國際康體專才培訓學院(IPTFA) 於1959年設於新加坡,直至2003年,在香港成立國際康體專才培訓學院。學院是全亞洲區內一所具領導地位的康體及健美教練專才培訓機構。國際康體專才培訓學院聯同很多不同國家的機構致力開創一套健身教練職業資格檢定制度。IPTFA 提供專業康體培訓課程,讓畢業的學員獲得真正國際認可專業教練資格,有機會投身康體教練市場。詳情請瀏覽: www.iptfa.com

《義大利葡萄酒基礎知識》(IWE)將帶您系統認識39款最具代表性的意大利佳釀,課程分爲三大生動模塊——北意葡萄酒、中意葡萄酒與南意葡萄酒。
每個模塊重點解析重要意大利葡萄酒風格背後的種植與釀造技藝,這些正是葡萄酒愛好者"不可不知"的專業知識。
所有葡萄酒知識均置于地域文化背景中講解,同時結合地標建築與傳統美食的深度解讀,構建完整的沉浸式學習體系。
《義大利葡萄酒基礎知識》不僅是一門入門課程,更是開啓與意大利葡萄酒終生情緣的序章:它既是通往國際權威認證「意大利葡萄酒學者認證課程」的跳板,也是進入WSG活躍會員社區的通行證,更是邁向葡萄酒大師之路的第一步!
瞭解更多信息,請訪問: https://www.winescholarguild.com/certifications/essentials-programs/italian-wine-essentials

巴黎藍帶厨藝學校擁有世界著名教育學府網絡,提供高品質烹飪及服務課程。它更被譽爲法國菜系的指標。詳情請瀏覽: https://www.cordonbleu.edu/
現今社會越趨多樣化,ServSafe®食品安全經理認證計劃則能配合餐飲業的急劇發展。它廣為國際餐飲業界認識,其所授予之證書更被美國國家標準學會(ANSI)認可。迄今,全球超過三百萬人取得此認證。詳情可瀏覽 https://www.servsafe.com
國際精品咖啡協會(SCA)是一個會員制的協會,以開放、包容和知識共享作爲基礎。 會員遍及全球,從栽種咖啡豆的農夫到烘焙師以至咖啡師,包含了産業鏈中每項元素。作爲統一專業咖啡行業的力量,精品咖啡協會(SCA)借鑒業內累積多年的經驗及啓發,通過協作和漸進的方式,致力改善和提升全球咖啡的水平,建設一個公平幷可持續的行業。詳情請瀏覽:https://sca.coffee/
為推廣西班牙赫雷斯地區葡萄酒和食用醋文化,雪莉酒協調委員會成立雪莉酒公會作為提高該產區國際聲望及知名度的文化教育項目,於西班牙及其他地區開設不同程度的培訓課程。詳情請瀏覽: https://www.sherry.wine/
長久以來,ETS一直是英語語言評估領域的全球領導者,其開發的TOEIC考試專為衡量職場英語水平而設計。如今,托業考試受到一百二十個國家超過一萬家機構的信賴,其中包括企業、政府機構和教育機構。三十多年來,這些機構一直倚重托業成績來評選候選人、促進國際交流,並在全球市場保持競爭優勢。無論是個人職涯發展或組織成長,托業始終是產業標竿。有關考試形式及註冊詳情,請瀏覽 https://www.ets.org/toeic.html
由ETS研發和管理的TOEFL iBT® 考試是全球最被廣泛應用於留學、工作和移民申請的國際英語測驗之一。這個通過網路連線的考試運用綜合題型來評估考生的閱讀、聆聽、口試和寫作四大英語應用技能。這個考試強調綜合能力和以還原真實課堂情景的方式來考察考生的學術英語水平。所以,在針對能否達到大學學術英語能力要求這個決定學生學習成效的因素上,TOEFL iBT顯得更有優勢。
ViniPortugal成立於1997年,致力為葡萄牙建立卓越葡萄酒生產國的形象,讓大眾更重視“Wines of Portugal(葡萄牙葡萄酒)”品牌。組織致力推動葡萄牙葡萄酒的數量、平均價格及多樣性的持續增長。詳情請瀏覽:https://www.viniportugal.pt/
葡萄酒與烈酒教育基金會(WSET)為全球最大型葡萄酒、烈酒及清酒資格認證機構。WSET設計及開辦葡萄酒和烈酒教育課程逾50年,備受全球各地認可的酒精類飲料機構信賴。WSET提供4級漸進式資格認證課程,授課內容被翻譯成多種語言以供選擇,旗下授權培訓機構遍及全球70個國家/地區。WSET資格認證課程持續啟發業內人士及愛好者,助他們提升能力。詳情請瀏覽:https://www.wsetglobal.com/
瑞士繪畫學校(SMS Schweizer Malschule)是一所位於瑞士首都伯爾尼的藝術學校。學校始建於1974年,最初是一家藝術旅行社,當時主要與古巴,以及歐洲多地的藝術團體組織藝術交流團。經過多年發展,現已成為當地知名的藝術學校。瑞士繪畫學校重視訓練學生畫技。除了基礎藝術課程外,亦會組織多位世界各地藝術家舉辦深造課程。每年均有三十五名藝術教師,為六百多名學生提供過百項藝術課程。 詳情請瀏覽:https://www.schweizermalschule.ch/
ASAF® 法國高等花藝設計學院(Académie Supérieure d’Art Floral de France)為一以法式花藝藝術之學術架構、教學參照與評鑑體系建構為核心職能之國際花藝學術機構,長期致力於推動法式花藝藝術於高等教育體系中的系統化教學與專業化發展。學院透過清晰之制度框架、可對標之學術語言及一致之評核原則,支援高等院校於其既有課程架構下,引入具國際可讀性的法式花藝藝術教學內容,並為相關課程之長期發展提供穩定而可延展之學術參照。詳情請瀏覽:https://www.asaf-france.com/