本校荣幸邀请澳门雅辰酒店的副总厨Miguel Joao Covas,为师生带来一场别开生面的新派葡菜示范,探索其创新的美食风味。本次示范获GLP Café的Edgar Rodrigues主厨协助。这场烹饪示范是专门为本校三年级厨艺管理学生而设。