本校十分荣幸邀请到银河娱乐集团副总厨赵家键莅临，为本校师生带来一场精彩的烹饪示范，展示可持续烹饪的丰富风味。
本次大师班亦获业界鼎力支持，餐饮部助理高级副总裁伦宇文先生、行政副总厨陈栢文及厨艺导师姚恕雯一同参与，凭藉其专业精神，分享前线实战经验，并传承宝贵的业界心得。
此次厨艺分享及示范是及专为三年级厨艺管理课程学生精心设计，荣幸获选联合国粮农组织「青年厨师计划」的澳门青年厨师赵家键来校。我们衷心感谢整个厨艺及管理团队的无私奉献，为培育未来餐饮业界领袖注入启发与动力。
