黄炜皓行政主厨以见解和激励感启发厨艺学生

澳门旅游学院四年级厨艺管理学生,包括黄燕妮教授及林恺恩博士,获新濠博亚娱乐有限公司邀请于2024年1月30日参加玥龙轩黄炜皓行政主厨在新濠天地的激励演讲。该餐厅获得米芝莲一星和福布斯五星评级,而他在餐饮业拥有二十年的非凡经历,并分享了他的深刻见解和经验。黄主厨谈到自己进入这行业以来的转变心态,强调通过日常工作和厨艺比赛的持续自我提升的重要性,极大地激励了学生们。

在分享会结束后,学生们有机会与黄主厨互动讨论有关他的厨艺技能、比赛经验和工作与生活的平衡。在回答学生的问题时,黄主厨提供了更多资讯,以及他从不放弃学习机会的信念,这大大激励了学生们。这次分享活动加强了学生与业界专家的互动,提高了他们在未来从事餐饮业的就业信心。

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