中菜烹飪示範 - 點心

我們很榮幸歡迎來自澳門文華東方酒店的點心主廚Chan Kuong Wa，分享他在互動烹飪示範中關於點心的烹飪技巧，並由西點實習生Owen Ng Hou Man協助。這場引人入勝的講座專為三年級廚藝管理學生量身打造。