法國菜烹飪示範

本校邀請來自銀河娛樂集團行政副主廚Michel Kristensen，分享他對法國菜餚的烹飪見解，並由Annie Chio廚師協助這場烹飪示範。這場啟發性的課堂專為三年級廚藝管理學生量身打造。