本地漁民菜烹飪示範

本校邀請來自銀河娛樂集團的副主廚Cheang Chon Wai，進行一場展示本地漁民菜餚風味的生動烹飪示範，並由Annie Chio廚師協助。這場引人入勝的課程專為三年級廚藝管理學生設計。