澳門土生葡菜烹飪示範

本校邀請來自銀河娛樂集團主廚Chan Cheong Weng，分享他對澳門土生葡菜的烹飪見解，並由Khoo Jia Haur、Annie Chio和Pakman Chan廚師協助。這場啟發性的示範課專為三年級廚藝管理學生量身打造。