Debra Meiburg MW為世上僅有約四百名葡萄酒大師(Master of Wine)之一,亦是一位屢獲殊榮的作家、記者、電視名人和國際演說家,被公認為亞洲葡萄酒市場的全球權威。她是MWM 葡萄酒學校、Meiburg Wine Media(亞洲領先的葡萄酒行銷和活動機構)和國泰香港國際葡萄酒及烈酒大賽的創始總監。她也是國泰航空的葡萄酒顧問和葡萄酒大師學院的前教育主席,在業界舉足輕重。
是次工作坊由附屬澳門旅遊大學學生會之葡萄酒品嘗學會統籌,在Debra Meiburg MW的帶領下,十多名學生品鑑了七款Prosecco氣泡酒以及學習氣泡酒開瓶方法和品酒要訣,實為難能可貴之學習機會。學生們對能獲世界著名葡萄酒大師面授表示真切感謝,亦大大加深了對Prosecco氣泡酒的理解。




