2025年4月,澳門旅遊大學的學生在設施及物業管理課程講師林愷恩的帶領下,前往新濠影匯進行實地考察,親身體驗酒店後勤設施及管理系統的運作。
參與活動的酒店管理系二年級學生Emma表示,這次考察令她大開眼界,特別是員工後勤區的設計。她提到:「最讓我印象深刻的是多功能休息室,裡面設有音樂房、迷你影院,甚至還有一個名為『Boiler Room』的隔音減壓區,讓員工在返回工作前釋放壓力。這種員工關懷措施是我從未見過的。」
考察還包括參觀物業的中央通風系統,學生們近距離觀察了建築管理系統(BMS)如何調節溫度、監測能源效率及進行實時數據分析。Emma補充說:「親眼看到冷卻塔和製冷機組的運作,比課本學習更直觀,讓我對大型酒店設施的管理有了實際理解。」
另一名學生Jenia也對新濠影匯的維護系統和員工設施讚賞有加。她指出:「員工餐廳提供多樣化的菜式,休息區寬敞舒適,顯然是為員工而設計。」此外,她特別提到酒店的冷水系統如何確保整體環境溫度穩定,並強調BMS在提升營運效率上的重要性。
兩位學生一致認為,這次實地考察讓他們更深入理解酒店業的設施管理,Emma表示:「這種體驗比傳統課堂教學更生動,讓我們看到科技與人性化設計在大型物業中的重要性。」
課程講師林愷恩強調,業界實地考察極具教學價值。此次活動讓學生們對休閒企業及渡假村的科技應用、員工福利及營運效率有了全新認識。



