法國酒莊到訪澳旅大主持葡萄酒工作坊

來自法國的DELAUNAY VIns & Domaines集團亞洲區總監黃積和先生於10月24日親臨澳旅大,為近五十位學生講解集團旗下位於法國南部之Les Jamelles酒莊之出品。Les Jamelles酒莊為行銷全球六十個國家及地區的知名葡萄酒品牌,年銷售量超過五百萬瓶,並獲威斯汀酒店及度假村﹑萬豪酒店及度假村﹑洲際酒店及度假村等高端酒店品牌採用。

黃積和先生首先向參加者介紹該酒莊之品牌理念及市場定位,然後引領學生品嚐了七款不同葡萄品種之紅白酒以了解法國南部之獨有風土。是次活動由創新款待管理學院何文正講師策劃及主持,並由附屬澳門旅遊大學學生會之葡萄酒品嘗學會協助進行。

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