澳門旅遊學院於2月23日舉辦 “澳門文化旅遊暨橫琴深合區聯動發展新趨勢”學術研討會,就文旅深度融合的背景下如何進一步夯實澳門旅遊業的競爭力以及橫琴深合區封關運作後如何更好支撐澳門“一個中心”建設進行了深入探討。
是次研討會邀請到二十餘位嘉賓分享精彩觀點,除了澳門旅遊學院和澳門旅遊文化研究會的專家學者外,廣東省方面亦有行業代表出席及發言。澳門旅遊文化研究會楊道匡會長和澳門旅遊學院黃竹君院長分別發表題為“澳門文化旅游與舊區活化”和“澳琴文旅融合發展的人才支撑”的主旨演講。其他澳旅院參會代表包括:旅遊管理學校趙偉兵校長、溫艷瓊教授、任連萍教授、王俊億教授、李俊豐副教授、管潔琦副教授、羅毅新副教授以及陳昭宇博士。
楊道匡解釋了澳門舊區活化的重要性及必要性,以近期六個歷史片區的活化實踐為例,並參考臨近地區較為成功的文化旅遊項目,認為政府主導、大型企業參與,從而帶動當地中小企業共同發展的開發模式是行之有效的。
黃竹君表示,澳門的旅遊教育在全球認可、國際化學習和實踐環境、學科設置等方面具有突出的優勢。在國家政策支持下,澳門高校應更積極地走進大灣區、深合區,尤其針對區域的文旅人才需求,提供多方面的智力和人才支撐。她建議在對接澳門行業標準、擴大扶持範圍、加強業界聯動、推進澳門高校在深合區的人才培養工作等方面加大力度。
趙偉兵認為,承載力問題是一個“甜蜜的煩惱”,主客邊界模糊和人流在空間分佈上的極端不均衡性使得澳門在承載力規劃和管理方面頗具複雜性。按照現行較為進取的旅遊發展政策導向,因承載力不足而衍生的各種負面影響會漸趨嚴重,需要未雨綢繆,提前做好應對。溫艷瓊指出,疫情過後遊客的行為及偏好同以往不同,澳門城市品質的優化方向應著眼於豐富本地文化旅遊吸引物,鼓勵遊客多行、多探索。不僅是著名地標,普通的街景、裝飾、指示牌、建築等具備中葡文化特征的元素都應儘量加以保護。
任連萍關注蓬勃興起的研學旅行市場。雖然澳門在這個細分市場具有文化資源優勢,但配套設施並不完善。她建議設立專責部門,整合資源,多方聯動,並加強與橫琴深合區的合作。王俊億聚焦於荔枝碗片區的開發。基於對現有解說文本的分析,他認為可以適度延展,比如從製造業遺產的角度可以和大灣區、東亞和東南亞的木船業進行對比,從而令遊客了解到文化價值的連貫性。李俊豐指出,澳門缺乏有效、官方的廟祝服務系統。特區政府應考慮廟宇文化管理的整體性,除了廟宇建築遺產,亦要重視有關的非物質文化遺產保育工作。管潔琦認為,推動粵澳美食文化旅遊已具備市場條件及充沛的潛在客源,而橫琴深合區是進行有關開發的理想平台。她建議舉辦展覽、節日慶典、比賽或頒獎典禮等多種活動,並創建美食地圖和旅遊路線,弘揚非遺美食文化。羅毅新指出,澳門的博物館產品供給仍處於基礎狀態,展品內容和活動不夠豐富,展示方式較為單一。他建議在開發特色文創產品、打造研學課程、數字化、智能化等方面加以提升,並爭取國家級博物館在澳門常設展覽。陳昭宇系統梳理了粵港澳大灣區內豐富多樣的非物質文化遺產資源,認為在文旅融合方面潛力巨大,呼籲城市間加強協同發展。
此外,澳門旅遊文化研究會林中賢理事長、梁冠峰監事長、胡玉沛理事、龍鳳軍理事以及廣東省餐飲行業服務協會龍天翔常務副會長分別就澳門會展與旅遊融合發展、打造澳門的生態走廊、澳門旅遊業可持續發展(從業員視角)、醫療旅遊、在橫琴深合區建設國際美食文化博覽中心等議題進行了分享。
撰文:趙偉兵—澳旅院旅遊管理學校校長
編輯:澳旅院公關範疇