No presente ano, o Instituto de Formação Turística lançou um curso de empreendedorismo para todos os seus alunos dos programas de licenciatura, nomeadamente, Gestão de Artes Culinárias, Gestão do Património, Gestão Hoteleira, Gestão de Negócios de Turismo, Gestão de Eventos Turísticos e Gestão de Turismo de Retalho e Marketing, com o objectivo de estimular a inovação e o empreendedorismo dos seus estudantes após a conclusão dos estudos. Verificando-se que a procura e as expectativas dos consumidores se encontram em rápida mudança, o pensamento e comportamento empresariais são fundamentais para satisfazer as necessidades e manter a competitividade de cada empresa. Os empreendedores desempenharão um papel fundamental para estimular o desenvolvimento do turismo e do mercado existente, assim como para a criação de novos mercados, alicerçando o comportamento competitivo que levará aumento de valor e de inovação. Desta forma, espera-se estimular a diversificação da economia local, bem como desenvolver a inovação.