O Instituto de Formação Turística (IFT) realizou a terceira Cimeira dos Estudantes da Educação para o Turismo (Cimeira TEd) - Inverno 2017, em 11 de Janeiro de 2017. Este evento foi uma oportunidade para o público conhecer os melhores investigadores estudantes do Instituto apresentarem as suas conclusões após a elaboração de trabalhos científicos sobre a situação actual do sector do turismo, em Macau. Como instituição pública de ensino superior de Macau, o IFT considera esta componente do seu currículo um projecto obrigatório que ajudará a desenvolver futuros gestores. A orientação através do processo científico de investigação oferece ferramentas de gestão essenciais. Os eventos da Cimeira TEd ocorrerão duas vezes por ano, no Inverno e Primavera, para coincidir com os diferentes grupos de estudantes.