O Instituto de Formação Turística integrou cursos de empreendedorismo desde 2015nos seus programas de bacharelato, nomeadamente Gestão de Artes Culinárias, Gestão do Património, Gestão Hoteleira, Gestão do Negócio Turístico, Gestão de eventos Turísticos e Gestão do Retalho em Turismo e Marketing. Este programa respeita a agenda definida pelo Governo da RAE de Macau para a estimulação da diversificação da economia local, assim como encoraja a inovação pelo empreendedorismo. O instrutor do curso, Dr. Fernando Lourenço, desenvolveu cursos de empreendedorismo que visam a expansão das perspectivas de carreira dos estudantes e motivam os mesmos para iniciarem os seus próprios negócios. O Dr. Lourenço também organizou palestras e partilhas de experiências com oficiais do governo, empresários e profissionais da indústria, nomeadamente o Sr. Tai Kin Ip, Director dos Serviços Económicos de Macau (DSE), Sr. Gregory Kuong da Nova Associação de Jovens Chineses de Macau, Sr. Timonthy Leong da Associação Geral de Estudantes Chineses de Macau, Sr. Gary Chao do Banco da China e o arquitecto Sr. André Ritchie.