由中國飯店協會主辦的「世界技能大賽酒店接待項目技能交流研討會」日前於上海商學院隆重舉行。來自全國16個省市、43所高校的代表及75名業界專家齊聚一堂，共同探討接待項目的人才培養策略與發展方向。澳門旅遊大學作為唯一來自澳門的高等院校代表團受邀出席，由管理及專業發展學院酒店接待項目培訓負責人麥錫光擔任主講嘉賓，深度分享澳門在酒店接待項目上的實戰經驗與教學成果。
作為第47屆世界技能大賽酒店接待項目的首位澳門得獎者培訓機構，澳門旅遊大學早已建立起一套完整而系統的選手培訓機制，涵蓋語言能力強化、接待服務知識、系統操作訓練、危機處理技巧及心理輔導等多個範疇。本次會議中，大學代表從招生活動、賽事規則分析至賽場應變策略等層面，條理清晰地闡述了人才培養流程與教學要點，獲得與會嘉賓一致好評。
同時，大學代表亦與來自內地60餘位師生代表進行深入交流，不僅展示了澳門學生的實戰能力，更根據對方校本特色提供培訓建議，促進雙方在職業教育領域的協作與創新。
澳門旅遊大學指出，未來將持續積極參與國際技能競賽及相關論壇，協助青年學生成就技能夢想，擴展專業發展空間，為本澳及大灣區旅遊及酒店業輸送高質素人才，推動產教融合，提升整體競爭力。