在瞬息萬變的旅遊與活動產業中，業界實踐與學術理論之間的橋樑至關重要。在澳門旅遊大學（UTM），譚秀嫦博士（ Dr. Sherry Tan）作為副教授，正是這一聯繫的體現。憑藉跨越國界的職業生涯，以及在會展業（MICE）深耕多年的專業知識，譚副教授致力於為業界培養下一代的領軍人才。
跨越國界的學術與業界之路
譚副教授進入旅遊管理領域的道路是由在中國內地、加拿大和香港多地的學術研究、專業培訓及實戰經驗共同交織而成。在會展業界的多年工作，讓她深刻體會到旅遊與款待業如何將商業、人才與文化緊密聯繫在一起。
“我之所以被澳旅大吸引，是因為澳門獨特的旅遊環境，為結合教育、業界實踐與國際視野提供了一個理想的平台。”對譚副教授而言，澳門不單是一個工作地點，更是一個讓全球旅遊趨勢與本地文化交匯的“活實驗室”。
她曾親手策劃與管理多個展覽、會議及特別活動，將“實戰優先”的思維帶入了課堂。她認為，只有當學術理論經過行業現實的檢驗時，才最具影響力。
“多年在會展業的經驗，讓我第一手接觸到活動的策劃與管理。這段經歷持續影響著我的教學，讓我時刻關注專業標準及行業新挑戰。”她分享道。在她的課堂上，學生不僅僅是學習課本知識，更能透過實際案例分析，理解理論如何在壓力巨大的真實場景中運作。
管理思維與旅遊研究的融合
憑藉工商管理碩士的紮實根基以及酒店及旅遊管理博士的學術訓練，譚副教授在教研中強調管理學的視角。她鼓勵學生跳出“服務業”的框框，將旅遊業視為一個需要品牌策略、消費者行為分析及實證決策的複雜商業生態系統。
她指出：“我鼓勵學生不要只將會展和旅遊視為服務領域，而是一個需要管理判斷力、創新能力及實證決策的複雜產業。”這種以管理為導向的視角，有助於學生縮短從校園到職場的適應期。
對她而言，轉向教學工作的動力源於她希望為行業發展培養未來的專才。她的教學哲學以“應用型學習”為核心，確保學生畢業時不僅具備技術能力，還具備專業責任感。
“我希望學生畢業時，不僅具備專業技能，還擁有適應力、責任感，以及在快速變化的行業中作出貢獻的自信。”譚副教授強調。透過將自己的研究及公共服務項目引入教學，她確保課堂討論始終與澳門旅遊及會展業的當前議題接軌。
紮根澳門：教研願景與展望
展望未來，譚副教授致力於加強學術研究與行業發展之間的聯繫。她的目標是產出能為公共政策及業界實務提供參考的研究成果，特別是在訪客體驗及人才開發等領域。
她總結道：“澳門為研究旅遊、會展活動及目的地品牌提供了獨特的環境。我的願景是支持學生理解這不斷發展的格局，同時產出能指導業界實踐的研究。”在澳旅大，譚秀嫦副教授正持續以專業與遠見，為澳門旅遊業的未來貢獻力量。