旅遊學院共派出兩批共19名學生以實習生身份於2010上海世博會中的「澳門館」及「城市最佳實踐案例 - 德成按」中服務。首批學生已於四月十五日抵達上海，經過約一星期的實地訓練後現已投入上海世博的工作。
旅遊會展及節目管理專業三年級學生張海珍在德成按展館中擔任導賞工作，為參觀者講述各項展品之由來及展館之設計理念。張同學表示今次經驗非常難得，既可以親身參與澳門展館的運作，同時亦可見識到世界級會展如何策劃與執行，相信對將來的學習與工作有莫大幫助。
在澳門館協助場館運作的旅遊企業管理專業三年級學生鍾政亨及梁健俊每天需接待數以千計的參觀者，既要控制人流亦會為正在等候進館的參觀者介紹澳門旅遊資訊。他們認為能夠為來自內地各省市以至世界各地的參觀者介紹澳門感到非常榮幸，亦能將學到的理論在今次世博會中實踐。
上海世界博覽會澳門籌備辦公室主任楊寶儀表示旅遊學院學生們在實習中表現理想，為參觀者展示出澳門新一代的專業旅遊服務態度。旅遊學院學生將一直於世博會中服務直至展期完結。
旅遊學院每年約有270名三年級學生進行為期六個月的實習，其中約50名學生會選擇到澳門以外的地區進行實習，今次與上海世博會澳門籌備辦公室於上海世博會中的實習合作為本學年的重點項目之一。
學院非常鼓勵學生跳出澳門到外地實習；增廣見聞之餘亦可培養獨立及應變的能力。2010上海世界博覽會的舉行不單圓了中國百年美夢；更可向世界展現國家富强的實力，旅遊學院19名學生得以參與其中；實也是上了愛國愛澳一課，必定能深深感受到身為一個中國人的驕傲。