隨著旅遊和酒店業的日益全球化，當今的專業人才需要具備能力在不同市場、文化和運營體系下工作。為此，澳門旅遊大學與昆士蘭大學合作推出“1+1雙碩士學位課程”，學生最快兩年便可分別於澳門及澳洲修畢課程，取得兩校碩士學位。
這項課程不僅是取得雙學歷的渠道，更讓學生完整體驗兩套相異的學術體系。學生先在澳門旅遊大學就讀，其後前往昆士蘭大學深造，接觸多元教學模式、異地文化環境與業界專業要求。不論是在學學生還是畢業校友，這段經歷都超越了學業本身，同時推動個人與職業生涯發展。
體驗全新文化與學習環境
鄧君沂（Eloise） 當初選擇修讀本課程，主要是希望走出固有生活圈，體驗不一樣的人生。她分享：“我一直覺得，在一個地方生活求學，和單純到此遊玩是完全兩回事。我渴望接觸新環境、感受不同文化。”
她表示課程規劃也是重要原因：“這個模式能在較短時間內取得兩個學位，妥善運用時間。”
抵達昆士蘭大學後，新環境帶來滿滿新鮮感，也需要逐步適應。遼闊的校園、多元的氛圍，加上全程使用英語溝通，都和她過往的體驗截然不同。課堂形式也與以往有明顯差異，她回憶道，不少課程融入互動教學，“我們需要站起身一同參與課堂活動。”
課堂之外，她修讀的一門課程，要求學生與當地社區、企業及政府合作，策劃並執行一場實體展覽。整個過程挑戰重重，途中多次充滿不確定性。她說：“當時我們幾度以為無法繼續推進，所幸最終順利完成。”
回顧這段經歷，她認為課程讓自己的心態變得更加開放。“我變得更勇敢、也更有自信。我明白凡事不必事事追求完美，懂得調整狀態、堅持向前就好。”
跳出框架獨立思考
Eloise的經歷側重於體驗式學習，方謝若庥（Jacob）則在求學過程中，轉變了學習模式與思維方式。
“我希望在短期內體驗兩種不同的教育體系，厚植學術根基，提升就業競爭力。” Jacob說，雙碩士課程除了助力學業提升，也能讓學生循序漸進融入國際化學習環境。
課前預習、課堂交流、與不同背景的同學合作，很快成為日常。“每個學生都會把自己的經驗帶進討論，也讓我們看見各式各樣的思考角度。”
求學期間，有一項作業令他印象深刻。小組成員需模擬航空公司運作，針對航線規劃、票務定價做出決策，同時負責路線設計、擬定定價策略與資源調配。他表示：“這門課讓我將抽象的理論知識，轉化為實務經驗。”
歷經一系列磨練，Jacob變得更加獨立，適應能力也大幅提升。“這段學習過程不僅提升溝通能力，也讓思維變得更加開放。”
在學業挑戰中培養韌性
魯君珂(Geralt) 是該1+1課程畢業生，近期成功拿下昆士蘭大學全額博士獎學金攻讀博士學位。在新一輪的篩選中，昆士蘭大學商業、經濟與法律學部僅提供 12 個國際學生獎學金名額，Geralt是唯一來自旅遊領域的博士生。對他而言，1+1 課程充滿挑戰，也推動自身學識不斷成長。
“課程節奏十分緊湊，學生必須適應兩套不同的學術體系，配合各種學習要求與評核標準。” Geralt提及。同時兼顧課業、學術研究與長遠學術規劃，對個人自律性是極高考驗。
對他來說，收穫最大的便是在全新學術場域開展研究。在昆士蘭大學就讀期間，他以澳洲無障礙觀光為主題，撰寫學術期刊論文。“這是我第一次體驗開展澳洲本土議題研究。”
跨體系研究，並不只是更換研究主題這麼簡單。他說：“這代表要學習用全新的邏輯提出問題、建構論述。”
總結整段求學經歷，他認為課程不會直接帶來既定成果，但能全面強化個人綜合能力。“我最大的收穫，是學會在壓力之下保持專注、持續前行。”
將學術經驗轉化為職業優勢
踏入職場後，這個課程帶來的價值更為凸顯。現於深圳從事品牌推廣工作的曾宇玲（Elaine）而言，這段求學歷程讓她在學識與個人層面同步成長。
“我最大的收穫，是跨文化思維和專業能力的提升。” 她談到，在澳門旅遊大學的學習，讓她扎實掌握產業實務；而昆士蘭大學的求學生活，則拓寬了眼界，接觸到多元的思維模式。
在澳洲期間，她走出課堂，以義工身份參與一場國際展覽。在全英語環境下工作、協調大型現場團隊，累積了豐厚實戰經驗。“這段經歷有效提升了我的應變能力與跨文化溝通能力。”
職場方面，雙碩士學歷為她帶來明顯優勢。她說：“求職時，這份學歷的確讓我更具競爭力。” 受認可的學歷、跨領域知識加上國際學習經歷，讓她的職業選擇面更廣、起點更高。
連接不同體系、視野與未來的通道
從在讀學生到已步入職場的畢業生，他們的經歷都說明，1+1雙碩士項目的意義，並不能用單一成果來概括。有人藉此接觸國際視野、完成個人成長；有人以此為跳板，發展職業生涯或是繼續深造。
澳門旅遊大學與昆士蘭大學透過合作辦學，打造獨特的學習環境，讓學生體驗不同教學模式，接納多元觀點。畢業生收穫的遠遠不止兩個碩士學位，更具備靈活的處事能力，足以在不同文化、領域與職場中穩步發展。