澳門旅遊大學的文化研究哲學博士學位課程致力於構建規範、開放的研究環境。課程以文化理論為基底、跨學科視野為方法，引導學生研究澳門（中西文化交匯的城市）内外的日常文化現象。
跨學科研究促進多元視野的碰撞
博士生甘宇軒（Rain）從事文化遺產保護工作多年，希望透過課程重新思考 “保護”在技術層面以外的文化意義。她的研究方向聚焦藏傳佛教文化中唐卡繪畫的保護工作。從文化研究的視角，探討唐卡作為“活態遺產” 的保護困境與延續機制。
Rain認為澳旅大在支持跨學科研究具有獨特優勢，“導師團隊能夠從文化研究、旅遊人類學和遺產管理等不同學科角度提供指導，這種多元視野的碰撞常為我帶來關鍵啟發。”
她期望結合學術研究與實踐，為中國乃至全球範圍內“社區驅動型”文化遺產保護的發展貢獻力量。“我的目標是確保技術保護措施真正植根於對文化的尊重與社會發展的追求之中。”
“開放且包容”的文化研究方法
另一位博士生李琳（Linda）認爲，文化研究是一個“開放且包容”的領域。Linda聚焦影視文化與女性主義性別研究領域。透過檢視中老年女性的形象敘事，她探討了影視作品中“看不見的女性”的概念。她期望透過自己的研究，不僅豐富女性主義影視研究的範圍，也能挖掘背後文化力量與社會背景，喚起社會對中老年女性的情感體驗和個人價值的關注。
澳旅大為學生的研究學習提供切實的支持。Linda表示，大學提供豐富的外文書籍與文獻資源、專題講座，有效拓寬其學術視野。“讓我最為深刻的是，導師團隊深入了解每位學生的研究領域，‘私人定制式’地推薦相關文獻與學術會議，針對性的指導讓我的研究學習更具方向感。”她補充，課程的體系化設計也為後續博士論文撰寫與國際學術交流奠定了紮實基礎。
跨學科的研究視角
博士生李秋宇的研究聚焦澳門美食旅遊與文化身份之間的關係，探究某些食物如何逐漸成為這座城市的象徵。她表示：“我感興趣的並非哪些食物能代表澳門，而是為甚麼某些食物會被視為代表性食物，是誰賦予它們這樣的意義，以及這種形象如何被傳播和擴散的。”
澳旅大的跨學科架構讓她把旅遊、傳播與日常生活放在同一框架中思考，而非分割為不同的獨立領域。“理論科目幫助我完成和明確我的研究問題，而研究方法科目則教我如何將‘我覺得’轉化為堅實且有證據支持的論點。”對於秋宇而言，這套完整的學術訓練，不僅讓她的研究可具實踐性，也讓她能夠在學術對話中更清晰地表達自己的問題。
秋宇期望嘗試將研究成果轉化為對城市品牌敘事的反思，“讓宣傳推廣不應淪爲口號，而應體現真實、務實、有層次的文化表達。”
植根於歷史和社會背景的研究社群
在澳旅大的文化研究哲學博士課程中，學生在有系統的訓練與跨學科指導下，不斷在理論與實踐之間來回思考與探索。他們的研究立足於澳門豐富的歷史背景與當代社會變遷，關注遺產、媒體與文化認同等議題，並在具體情境中展開深入討論。這些項目共同展現了文化研究如何透過細緻觀察、嚴謹方法論，以及與社會的持續互動而不斷深化。