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2026 年 6 月 7 日至 13 日，澳門旅遊大學23 名師生組成青年卓越服務團，前往貴州省黔東南苗族侗族自治州從江縣貫洞中學開展英語支教活動。支教學生表示，十分珍惜這次為當地初中學子提供教學支援的機會，亦感謝校方與從江縣教育和科技局統籌安排，促成本次活動順利舉行。

從江縣隸屬黔東南苗族侗族自治州，過往當地居民整體貧困水準偏高。伴隨國家扶貧政策多年持續落地推行，當地居民居住環境、生活保障以及教育配套持續升級，惠及縣內貧困民眾。

本次活動由澳旅大講師Stephen Sayers 帶隊，這是本校七年以來第十次走進從江開展長期教育支援。Sayers 表示，他對核心籌備組完善的前期部署深感認可。團隊提前妥善安排交通、住宿等全部後勤；出發前透過團建活動凝聚團隊共識；一行人走訪侗族村寨感受在地民族文化，磨煉志願者與青少年圍繞“追求卓越”主題溝通的技巧，並走訪學生家庭了解實際生活狀況；同時持續與當地教師對接，優化整套教學方案。團隊共餐、統一隊服等安排，亦有效提升志願者的歸屬感與團隊向心力。

本次支教設立兩大核心目標：與當地初中生建立友好情誼，同時激發學生學習英語的熱忱。英語向來是不少有志升學的從江學生的學習難點，澳旅大志願者自主設計多樣化互動課堂，靈活調整教學模式，充分展現自主規劃能力與環境適應力。

七年從不間斷的從江支教服務，加上志願者認真投入的服務態度，令澳旅大及其青年卓越服務團獲得當地學校十足的信任與認可。貫洞中學校長潘橋德全力配合本次活動，主動安排校內英語教師開放課堂，讓志願者與學生近距離互動交流。活動舉辦全校規模的開幕、閉幕典禮，校方更以侗族傳統送別儀式搭配手工禮物向團隊致意。潘校長公開讚揚澳旅大青年卓越服務團為當地教育無私付出，亦特別感謝澳旅大校友會捐贈體育器材、圖書、文具等物資支援學校教學。

Sayers 指出，這第十次支教之旅意義非凡：一方面團隊在活動策劃與執行職務的綜合能力均有所提升，另一方面，當地校方管理層與教師也越發認可澳門旅遊大學青年卓越服務團優質的教學水準與積極的服務態度。展望未來，澳旅大將持續優化從江長期教育支援項目，打造更具特色、成效更顯著的支教交流計劃，讓更多當地學生與志願者都能在跨地域服務中獲得更大成長。

撰文：澳旅大講師Stephen Sayers

澳門旅遊大學管理及專業發展學院（IEPD）全新策劃“澳旅大藝術舞台”藝術品牌系列，期望結合專業培訓與創意實踐，搭建兼具深度與溫度的藝術平台，為澳門藝術文化發展增添更多可能。

劇場作品《你啟照》於4月中在氹仔校區展望樓大禮堂演出，由澳門旅遊大學與石頭公社藝術文化團體聯合主辦，吸引超過120名觀眾到場欣賞。該作品為石頭公社“緣敘事”系列作品之一。系列自2017年起以“身體”為語言，解構原有框架，持續探索當代劇場藝術的可能性；近年透過真實的個人故事映照出現代社會面貌。

澳旅大管理及專業發展學院（IEPD）將進一步深化藝術探索，持續引入更多高質素、多元化的表演藝術節目，為澳旅大師生及公眾打造更豐富的文化體驗空間，推動專業實踐、讓藝術融入生活。

為響應3月20日國際幸福日，澳門旅遊大學舉辦“澳旅大好福氣”主題活動，與多個政府部門及社會服務機構攜手合作，共同關注學生身心健康，持續提升校園幸福感與正向學習氛圍。

系列活動於3月期間展開，涵蓋精神健康、情緒紓緩、壓力管理、預防濫用藥物、負責任博彩、理財教育、預防傳染病、煙酒防控及中醫健康諮詢推廣等多元主題。活動結合桌遊、劇本殺、香薰手作等青年喜愛的互動形式，透過攤位遊戲、工作坊及專題講座開展，吸引逾1,500人次學生參與。學生在輕鬆氛圍中學習健康知識，建立正向價值觀，強化風險辨識與自我關顧意識，有效促進身心健康發展。

是次活動獲多個政府部門和社會服務機構支持，包括（排名不分先後）：衛生局、教育及青年發展局、社會工作局、浸信會澳門愛羣社會服務處—“TEEN情”青少年綜合服務中心、澳門明愛—生命熱線、鮑思高青年服務網絡—自由TEEN地、澳門青年發展服務中心、澳門基督教新生命團契—薈穗社及S.Y部落、澳門基督教青年會—青年社區中心，以及聖公會澳門社會服務處—Chat With U學生輔導熱線及網上支援計劃。

澳旅大向一眾支持單位致以衷心謝意。過去一個月，大學與各相關政府部門及社會服務機構緊密合作，共同策劃及推出多場主題活動，體現跨部門協作的力量。各機構的專業指導與熱忱投入，不僅豐富了學生的學習體驗，更為構建校園安全網奠定堅實基礎。

大學一直積極配合特區政府推動“健康校園”政策，致力營造關愛與健康的學習環境，促進學生在生理及心理方面的全面發展。未來，大學將持續舉辦相關活動，協助學生樹立正向生活態度，持續構建健康和諧的校園氛圍。

澳旅大師生積極參與年度公益盛事──「公益金百萬行」活動，在大家的共同努力下，活動取得圓滿成功。本次活動共籌得善款 MOP 20,471.06，所有款項已全額捐贈予澳門日報讀者公益基金會，用於支援社會上有需要的人士，傳遞溫暖與希望。

感謝每一位參與及慷慨捐助的師生。大家的熱情投入，不僅展現了校園的凝聚力，也體現了關愛社會、奉獻互助的精神。期待明年繼續與大家同行，攜手為社區貢獻更多力量！

澳門旅遊大學旅遊企業管理學士學位及酒店管理學士學位課程的學生，完成三個產業項目，展示了將課堂知識應用於創業、科技及鄉村振興等實際挑戰的能力。

振興澳門的烹飪傳承

澳門旅遊大學學生與當地澳門土生美食快餐品牌“小三巴”合作，開發可擴展的商業模式，幫助該品牌進軍內地市場，同時保留正宗的土生菜風味。該項目探討了如何讓土生菜美食在旅遊市場成為主流餐飲選擇。創始人司特澳（Adelino da Conceição de Assis）對學生在菜單調整、數字行銷及特許經營開發等方面的創新方法表示讚賞。

將科技轉化為旅遊解決方案

澳門旅遊大學學生與科技創新公司“洞穴巨人 Cave Giant”合作，開發可行的商業應用，將Cave Giant的先進3D掃描、人工智能數據處理及數字影像技術應用於旅遊、酒店及教育行業。學生們的建議包括沉浸式文化之旅、虛擬培訓工具和互動教育應用，所有這些都旨在將Cave Giant定位為數字旅遊解決方案領導者。

推動台山鄉村振興

該專案始於2025年2月為期兩天一夜到台山市的實地考察。在這次沉浸式體驗中，學生們參觀了銀信文化古街及其周邊地區，親身體驗當地的文化、歷史資源和社區設施。實地考察後，學生投入多個月制定全面的旅遊概念和商業生態系統策略，以振興該地區。他們提出利用當地遺產促進可持續經濟發展的創新方法，並向澳門台山青年會與台山市東陵華僑研學基地的代表進行展示。

澳旅大副教授羅導謙博士強調以上合作項目體現了大學致力於行業相關教育，將理論與實踐相結合，支持地方和區域發展：“澳旅大學生展現學術研究如何為企業和社區帶來正面影響。從食品品牌的擴張，以至科技的商業化發展與還是鄉村振興，他們都展現了創造力、戰略思維和文化敏感性。”

澳門旅遊大學派出接近400名師生參與全國運動會志願者工作，展現澳門青年積極參與國家盛事、服務社會的精神風貌。其中，本校學生陳麒安獲選為志願者代表，在全運會志願者宣誓儀式上莊嚴宣誓，彰顯澳旅大學子的卓越風采。

陳麒安同學在儀式後表示：“非常榮幸能被選為志願者代表上台宣誓。這份使命使我深感責任重大，大家的笑容則讓我倍感滿足。我會繼續以行動幫助他人，和所有志願者同心協力，為全運會、為澳門貢獻力量，讓這個城市變得更美好。”

澳門旅遊大學重視培養學生的社會責任感與實踐能力，此次全運會志願者活動為學生提供了寶貴的實踐平台。澳旅大將繼續支持學生參與各類社會服務與愛國愛澳活動，助力學生正向成長成才，為澳門及國家發展貢獻力量。

澳門旅遊大學持續為澳門培育文旅和款待相關專業的人才，適逢全運會有五個比賽項目在澳舉行，共約380名澳旅大師生全力支持全運會澳門賽區，主要負責接待服務工作。學生發揮專業，把課堂上所學的禮儀、語言及管理技巧，應用到全運會接待志願服務的第一線，為全運會注入澳旅大的款待溫度。

全運會期間，全國各地運動健兒、技術官員等雲集澳門，澳旅大志願者駐守前線，各個接待地點都能見到學生積極服務的親切身影，讓來澳的運動員親身感受到澳門及澳旅大學生的熱情。

澳旅大學生事務處處長朱振榮表示，很難得有機會讓老師和學生以志願者身份參與國家級體育盛事，而非只是作觀眾走進賽場；澳旅大更大力支持，在運動會期間作了調課安排，讓師生們可以全力以赴投入工作。他表示學生們通過參與是次志願服務，能親身體會到組織大型體育盛事背後所需的龐大協調工作，每項細節都考驗專業與應變能力。澳旅大的師生志願者定必全力以赴，以專業、活力與微笑搭建友誼橋樑，讓來自全國的運動健兒、技術官員等對全運會澳門賽區的記憶不止於精彩賽事，更記住澳門青年真誠而優質的款待，也向全國展現澳門新一代的熱情與擔當。

二零二四年十一月十四日，澳門旅遊大學學生會屬會『心靈驛站』與澳門特殊奧運會合作，在 iRetail Lab 舉辦了一場名為『成』語無障礙奇遇記 — 輕粘土工作坊。這次活動旨在賦能特殊人士群體，為其提供一個表達自我並與大學生進行交流的機會。在藝術家謝建成先生及特奧會工作人員的熱心指導下，參加者將色彩繽紛的輕粘土變成富有想像力的作品，其中包括謝先生的代表作“河馬龍”。現場氣氛充滿歡笑與創意，讓學生享受動手樂趣的同時亦深刻了解到特殊人士群體的潛在、獨特需求。

承接首個活動的成功，兩團體在二零二四年十一月三十日再度聯合舉辦「戶外互動劇場：看見你與我」計劃的分享會。該計劃的理念是共融藝術，通過戶外互動劇場形式，讓健全和智障人士一同透過藝術工具互動和溝通，鼓勵大眾表達創意及更好地包容在社區的不同族群。特奧會的古英元導演受邀分享了他對此計劃的想法和見解。在分享會上，參加者交流了各自的經驗和感受，學習到有關智障人士所面臨的各種挑戰。這次富有意義的交流激發學生思考自己在倡導社會包容方面可以發揮的作用。

在活動最後，心靈驛站的會長對大家的參與表示感謝，並進行了總結發言。他希望透過開展這些有影響力的活動，將社區裡不同族群的距離拉近。最終目標是創造一個包容差異、培養各種能力的社區，為每個人建立一個富有同情心和包容性的未來。『心靈驛站』在未來將為澳門旅遊大學的學生組織更多類似有意義的活動。

A UTM Volunteer Circle team successfully completed a one-week Volunteer Teaching Activity (VTA) at the Xia Jiang High School in Cong Jiang County, Guizhou. The main aim was to support local teachers in their English language teaching, as well as to provide a platform for inter-cultural exchange between the UTM students and their Xia Jiang High School counterparts.

A group of 19 students from the UTM Volunteer Circle led by an undergraduate student Cheng Haoran from Tourism Event Management degree programme Year 2, and accompanied by a lecturer, Mr. Stephen Sayers, engaged in English-language teaching support at the Xia Jiang High School, 21 to 28 December in 2024.

The UTM Volunteer Circle organised the trip with help from the University’s Pedagogic Affairs Department.

Although this was the UTM Volunteer Circle’s eighth trip to Cong Jiang County, it was the first time the team was asked to serve in a small town. The Xia Jiang township, with a population of 30,000, is located in the south-west corner of the county. It is home to many ethnic Minorities peoples, including Miao, Dong, Shui, and Zhuang.

The Xia Jiang High School has 1,300 students in Grades 7 to 9. Just 100 students live in the township, while the remaining 1,200 live in villages and hamlets in the surrounding area. These students live on campus in hostel accommodation during the week and return home in weekends.

The UTM volunteers arrived in Xia Jiang town, on 21 December in the evening. To strengthen team spirit and their sense of mission, after a local meal, they engaged in a preliminary orientation. They discussed the issue of poverty alleviation. They explored the idea of a two-fold moral purpose – through contributing to nation building and more broadly to humanity, their own holistic transformation takes place.

On 22 December, volunteers were free to explore the township. Some ventured into the mountains nearby to witness the “Bull-fight”, a local custom that attracts several thousand locals. It is said that traditionally villagers would settle their disputes through this means.

In the late afternoon, the volunteers were formally welcomed by Vice-Principal Yang Xiaolin, and Vice-Principal He Xingjian of the Xia Jiang High School. UTM students were assigned in pairs to a class under the guidance of a local teacher. Vice-Principal Yang explained that in 2023, among their students who had gone on to senior high-school, 35 had been able to enter university.

From 23 to 27 December, the UTM students provided teaching support for English classes for Grades 7 and 8. They raised local student’s interest in learning English and shared videos and information about Macao. “Our students grew in their capacity to adapt lessons to the student’s needs and daily lives”, said Mr. Sayers. “Yet most touching to me was seeing how the immersive experience promoted meaningful interactions between our student volunteers and the local community which resulted in lasting friendships and mutual respect – our world needs much more of this”, he further added.

Students traveled back to Macao on 28 December. Though the sunset brought to an end yet another memorable trip, for each volunteer and member of the Xia Jiang community the special memories created will surely remain forever.

Content: UTM Lecturer Mr. Stephen Sayers, Centre for Education Quality Management
Editor: UTM Public Relations Team

澳旅大青年卓越服務團一行19名學生於6月初前往貴州省從江縣，為從江縣第三民族中學提供英語義教。是次活動為期八天，活動宗旨包括提供英語教學、沉浸文化體驗以及與當地教育工作者合作和交流；獲當地教師的正面回饋。